みんなの「ＭＥＴＲＯ ＲＡＭＥＮ スープ」 口コミ・評判
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"ＭＥＴＲＯ ＲＡＭＥＮ スープ"の口コミ・評判 4/18 13:42現在
METRO RAMEN🍜 ラーメン(鴨チャーシュー) チャーシューが復活したと聞いて。 前と比べると鴨々しいチャーシューに(と言うか、前のチャーシューは本当に鴨だったのか…？) 野菜と鴨の旨味がふんだんに感じられる優しいスープにパツモチな歯切れ良い麺。 次は限定行きたい。 pic.x.com/3M9CCdGqOw
📍【METRO RAMEN(兵庫県神戸市中央区)】 🍜鴨だしラーメン ¥900 🥚味玉 ¥150 一口目に鴨の旨味が伝わった後に魚貝出汁が直ぐに重りじんわりと伝わるかえしがふわりと包み込む、鴨と魚貝がトントンのバランスに纏められた半濁のスープを、軽やかな啜り心地の麺が程良い絡みから旨味を取り込みます。 pic.x.com/e2dFx3I11f
METRO RAMEN @三ノ宮/兵庫県 初 鴨だしラーメン 全粒粉入りで渋く香り、ぐにっとゴムのようでクリアな噛み口。出汁·カエシ共に強くなく優しいのに貝と節の旨味が確り出て余韻に鴨を感じるややスパイシーなスープ。後半乳化し強さが出るも玉ねぎがすっきりさせる。鴨のタタキの様なレアは癖の無い逸品。 pic.x.com/FkMr53xmxy
神戸市「METRO RAMEN」鴨だし低糖質麺 京鴨で摂った出汁に魚介を合わせたWスープ系。仄かに苦味を纏う鴨独特の香りがたまらなくマッチしている。玉ねぎや水菜、鶏胸肉の叉焼が5枚も乗るなど彩りも豊か。珍しい低糖質麺は甘い味わいで少し洋風を感じさせる。隅々まで気の配られた丁寧で階層的な作品。 pic.x.com/kdtxlmbaPu
ラーメン2024年46軒目🐾 METRO RAMEN🍜 鴨出汁ラーメン を注文♪ 鴨と貝出汁の旨味が詰まったスープ✨感動します🥹また中太麺ストレート麺が口当たりよく歯切れのよい麺でスープに絡んで これまた美味しいです☺️ 鴨チャーシューと鶏胸チャーシューもこれまた味深くて最高です😋
まりっぺ！ 大阪から少し離れて、神戸 をしてきました✌️😆 本日訪れたのは三ノ宮駅近くにある「METRO RAMEN」さんです👍 鴨だしラーメンを頂きました🦆🍜 鴨の出汁の旨みがたっぷりと感じられる柔らかい味わいのスープ☺️…